Bratäpfel, gefüllt mit Mandeln und Marzipan, sind ein tolles Dessert aus dem Ofen. Lecker dazu: Zimtcreme mit Vanille und Spekulatius.

Maronen und Esskastanien sind lecker für die regionale Küche. Die cremige Maronensuppe schmeckt würzig und herzhaft und ist eine tolle Vorspeise.

Ein leckerer Snack zum Mitnehmen oder für Gäste: knusprige Schnecken aus Blätterteig, gefüllt mit einer Creme aus Frischkäse und Rucola.

Apple Crumble frische Äpfel mit Streusel und Zimt im Ofen knusprig gebacken. Leckeres Dessert und eine schnelle Alternative zum Streuselkuchen.

Ein wunderbar frischer und einfacher Nachtisch: Pürierte süße Kiwis zu einer zarten Creme aus Sahne, Schmand und Mascarpone. Toll für ein Buffet!

Bei diesen Heidelbeer-Schnittchen bleibt der Backofen kalt! Ganz ohne Backen entsteht ein frischer und fruchtiger Kuchen.

Diese Spieße mit Tortellini, Cocktail-Tomaten, Mozzarella und Basilikum sind schnell gemacht. Ein leckeres Fingerfood und toll für ein Buffet.

Ein tolles Herbstgericht: Quiche mit karamellisiertem Rosenkohl und roten Zwiebeln. Ahornsirup in der Füllung passt gut zu dem herben Gemüse.

Rhabarber gibt dem Kuchen eine frische Note, mit der Haube aus leichter Eischnee-Masse ist das ein tolles Dessert an Ostern.