Schnelle Küche

Stand: 2.6.2020, 9:41 Uhr

Hier finden Sie immer die neuesten Rezepte des SWR.

Rezept von Kevin von Holt Minutensteaks vom Rind mit Pistazienkruste zu Orangen-Couscous

Raffiniert und schnell zubereitet - das ist kein Widerspruch! Die Minutensteaks mit Pistazienkruste sind ruck zuck gebraten und der Orangen-Couscous quillt ganz nebenbei.

Rezept von Kevin von Holt Hähnchen-Clubsandwich „Caesar”

Wir nehmen die Zutaten des Caesar Salad, wie Hähnchenfleisch, Römersalat und Parmesan und bauen daraus ein Sandwich. So einfach und so lecker.

Rezept für originale Gazpacho: Erfrischende, andalusische Suppe

Das Rezept für original andalusische Gazpacho sorgt im Sommer für eine willkommene Abkühlung. Mit viel frischem Gemüse ist die kalte Suppe zudem eine echte Vitaminbombe!

Klassiker aus Italien Basilikum-Pesto mit Sonnenblumenkernen - so einfach

Ohne diesen Klassiker aus Basilikum läuft in der italienischen Sommerküche eigentlich nichts. Stellen Sie ein Glas davon auf den Tisch – es wird sicher nichts übrig bleiben.

Shiba | 19.06. Schnelle Pizzaschnecken

Diese einfache und leckere Rezept-Idee ist ideal für schnelle Pizzaschnecken. Die Pizzen sind perfekt für Partys oder den nächsten Grillabend!

Rezept vom Jacqueline Amirfallah Trofie mit grünen Bohnen, Kartoffeln und Pesto

Wir lieben One Pot Gerichte – alles aus einem Topf! Heute kommen Pasta, Kartoffeln und Bohnen zusammen, einfach und lecker!

Rezept von Sören Anders Spaghetti aglio olio mit Sardellen und Kapern

Spaghetti Aglio e Olio bedeutet übersetzt Spaghetti mit Knoblauch und Öl, und ist das wohl einfachste Spaghetti-Rezept der Welt. Leicht abgewandelt mit seinen Lieblingszutaten kommt es bei Sören Anders als Spaghetti aglio olio mit Sardellen und Kapern auf den Tisch.

Rezept von Daniele Corona Gebratenes Doradenfilet auf Peperonata-Gemüse

Frischer Fisch und ein feuriges Paprikagemüse - das ist Urlaubsküche pur.

Rezept von Sören Anders Schnitzelstulle mit Hähnchen

Schnitzel auf Brot! Der perfekte Proviant für's Wandern oder Fahrradfahren.

Rezept von Christian Henze Tandoori-Lachs mit Parmesanspinat

Wir garen den Lachs im Ofen und zaubern daraus eine ganz neue Kombi mit indischen Gewürzen!

Rezept Flammkuchen mit Frühlingskräutern

Ein Flammkuchen ist fix gemacht, wenn man einen fertigen Teig nimmt. Dazu ein bisschen Pesto und Tomaten - fertig ist das Frühlingsgericht.

Rezepte Bratkartoffeln mit Spinat und Spiegelei

Martin Gehrlein hat einen Klassiker mitgebracht: Bratkartoffeln, Spiegelei und Rahmspinat. Eine unwiderstehlich und fix fertige Kombination, die jederzeit schmeckt.

Rezept von Christian Henze Spinatsuppe mit Mozzarella und Tomaten-Gremolata

Jetzt wird's grün auf dem Teller! Der junge Baby-Spinat wird dafür sorgen, mit Kräutern und Mozzarella macht die Suppe satt und die Vorfreude auf den Frühling ist gesichert!

Rezept von Christian Henze Erbsenpüree mit Mohnbutter und Manchego

Verfeinert mit Mohn und spanischem Schafskäse wird diese Erbsenpüree besonders cremig.

Chicorée gebraten mit einem Topping aus Tomaten und Speck

Weißer Salat mit einer leicht bitteren Note, dieser Ruf eilt dem Chicorée voraus. SWR4 Koch Jörg Ilzhöfer präsentiert ein Gericht, bei dem wir die Knospe knusprig anbraten.