Backen

Stand: 13.5.2020, 13:42 Uhr

Hier finden Sie immer die neuesten Rezepte des SWR.

Rezepte Pfifferling-Tarte mit Gruyere und Wildkräutersalat

Die Pfifferlingsaison hat begonnen. Fabian Timmer backt eine leckere Pfifferling-Tarte mit Gruyere. Daszu gibt es einen Wildkräutersalat!

Rezepte Mürbeteigtörtchen mit Kaffee-Nougat-Sahne und Beeren

Kaffee-Nougat-Sahne auf Knusper-Mürbeteig mit frischen Beeren und einem Minzgruß. Das Törtchen ist ein kleines, süßes Sommer-Häppchen für eine tolle Party.

Rezepte Kleine Himbeer-Windbeutel

Die Windbeutel-Himbeer-Träumchen werden DER süße Genuss auf Ihrem nächsten Buffet. Luftig, locker, leicht, köstlich! Ein fantastischer Snack, den Sie ganz entspannt mit den Fingern genießen können.

Esterhazy-Torte – der Torten-Klassiker aus Ungarn

Die Esterhazy-Torte ist ein Klassiker und begeistert mit einer köstlichen Buttercreme. In unserem Rezept zeigen wir Ihnen, wie das Originalmuster ganz einfach nachzumachen ist.

Rezepte Schoko-Heidelbeer-Torte

Lockere Schokoböden treffen auf cremige Heidelbeer-Mousse. Getoppt wird das Ganze mit einer weißen Schokocreme, gekrönt von einem Heidelbeer-Gelee, das schön geschmeidig bleibt.

Rezepte Heidelbeer-Tarte

Die sommerliche Tarte ist ein Gedicht aus Boden, Heidelbeeren und einer köstlichen Creme aus Quark, Sahne und weißer Schokolade. Der feine Mürbeteig macht sie besonders lecker.

Rezepte Heidelbeer-Buttermilch-Muffins mit Fußball-Deko

Was gibt es besseres zu den EM-Spielen als passende Muffins? Mit der sensationellen Fußball-Verzierung spielen Ihre Heidelbeer-Buttermilch-Muffins auch bei der EM mit und schaffen es bis ins Finale.

Queen Mary's Tarte – ein schneller Kuchen mit kandierten Früchten aus Schottland

Ein Kuchen zu Ehren von Queen Mary von Schottland: SWR4 Konditor Joachim Habiger zeigt, wie schnell man mit Blätterteig und kandierten Früchten eine Tarte, royalen Genuss zaubert.

Rezept von Max Ertl Aprikosenkuchen vom Blech

Dieser Kuchen besticht durch seine einfache Zubereitung, die frischen Aprikosen, knusprige Streusel und den Marzipananteil im Rührteig.

Shiba | 19.06. Schnelle Pizzaschnecken

Diese einfache und leckere Rezept-Idee ist ideal für schnelle Pizzaschnecken. Die Pizzen sind perfekt für Partys oder den nächsten Grillabend!

Rezepte Johannisbeer-Krokant-Torte mit Karamellglasur

In dieser Johannisbeertorten kommen die kleinen roten Beeren in einer Mascarpone-Sahne zwischen Krokantböden aromatisch ganz groß raus. Den Abschluss macht eine Karamellglasur.

einfach süß Schwarzwälder-Kirsch-Cupcakes

Saftig, süß und schokoladig - die ersten Kirschen sind reif und wie lecker schmecken sie in Kombination mit Sahne und Schokolade?!

Einfach süß Butterkuchen

Er ist der Blechkuchen-Klassiker und weckt Kindheitserinnerungen – der Butterkuchen. Hefeteig, Butter und Mandeln viel mehr braucht es nicht zum süßen Glück. Sören Anders zeigt uns, wie es geht.

Rezepte Erdbeer-Biskuitrolle mit Dekorbiskuit

Eine Erdbeer-Biskuitrolle gehört einfach zum Sommer und zur Erdbeerzeit. Sie ist schnell gemacht und keine Panik vorm Rollen des Biskuits - das geht problemlos.

Rezept von Sören Anders Käsekuchen-Brownies mit Beeren

Genial kombiniert, unwiderstehlich im Geschmack, einfach in der Zubereitung: Saftiger Schokokuchen vereint mit cremiger Käsekuchenschicht und frischen Beeren.