Inhalte zum Thema "Ernährung"

Was bedeutet eigentlich mikrobielles oder tierisches Lab? Und welcher Käse ist am nachhaltigsten?

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Viele starten mit einer Schale Müsli in den Tag. Wie gesund ist es und wie lassen sich fairer Preis und Nachhaltigkeit verbinden?

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Der Veganuary soll motivieren, einen Monat vegan zu leben, zum Schutz von Umwelt, Klima, Tieren. Würden alle vegan essen, gäbe es viele Vorteile.

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Ob selbstgemacht, vegan mit Geliermittel wie Pektin oder traditionell mit Gelatine aus Schlachtabfällen: Wie gehen Gummibärchen nachhaltig?

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Palmöl hat einen schlechten Ruf, während Kokosöl als gesundes Superfood gilt. Welches Öl ist nachhaltiger? Oder lieber Raps und Sonnenblumenöl?