Forschung Die Kalorien-Lüge – Wie viel Energie brauchen wir wirklich? - SWR Kultur
Stoffwechselforscher halten die Maßgabe von 2.000 Kilokalorien pro Tag und Erwachsenen für Unsinn. Auf die Qualität der Kalorien kommt es an.
Wie wir auf Nahrungsmittel reagieren, ist höchst individuell. Ernährungstipps, die für alle gelten, sind deshalb Unsinn. Wissenschaftler arbeiten bereits an „Präzisionsernährung“.
Wie gut hilft Majoran bei Verdauungsbeschwerden und Erkältung? Alles Wissenswerte zur Küchen und Heilpflanze mit Rezepten für Tee und Salbe.
Es gibt ihn als Tee, als Öl oder natürlich auch frisch. Welche Inhaltstoffe stecken drin und wie wird Salbei zubereitet, damit er seine Wirkungen möglichst gut entfaltet?