Ökochecker Der Trick mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum
Das Mindesthaltbarkeitsdatum – Erfindung, Empfehlung oder Gesetz? Was ist dran am MHD? Wie lange sind Lebensmittel wirklich gut? Wie lagern Obst, Gemüse und Co. am besten?
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Ohne Lab kein Käse. Doch was genau ist Lab eigentlich und wo liegen die Unterschiede zwischen tierischem und mikrobiellem Lab?
Kokosöl hat einen Hype erlebt. Doch ist es wirklich eine gesündere und nachhaltigere Alternative zum Palmöl? Ökochecker Joti findet´s heraus.