Inhalte zum Thema "Rezepte"

Kohlröschen sind eine Kreuzung aus Grünkohl und Rosenkohl. Das Gemüse schmeckt leicht nussig und punktet mit reichlich Vitaminen.

Stephan Hentschel verleiht dem Kohlrabi mit seiner japanischen Apfelsauce einen asiatischen Touch.

Wir lieben Eis und wir lieben Kekse. Warum also nicht beides zu einem Eis-Keks-Sandwich verbinden. Wir zeigen, wie man diesen Sommer-Genuss ohne Eismaschine einfach in der Gefriertruhe zubereiten

Wir haben Bärlauch gesammelt und machen daraus eine feine Suppe!

Dieser alkoholfreie Glühwein ist nicht nur Kinderpunsch. Apfelsaft, Roiboostee, Äpfel und Gewürze verleihen ihm seinen besonderen Geschmack.

Gesund und lecker das ist kein Widerspruch. Würziger Blumenkohl und eine Creme aus Kichererbsen schmecken zusammen fantastisch!

Sie wachsen und wachsen – bestenfalls im eigenen Garten: Zucchini. Wir zeigen, wie wir sie wunderbar auch roh verzehren können.

Geschnetzeltes ist ein echter Klassiker für schnelle Pfannengerichte. Fleischstreifen kurz gebraten, mit Gemüse nach Wahl und leckerer Sauce, so fix kann gutes Essen zubereitet werden.

Heute überlassen wir dem Ofen die Arbeit. Der Fisch schmort im eigenen Saft und wir bereiten nebenbei nur noch eine leckere Rucola-Sauce zu.