Festival in Stuttgart Comeback fürs Kohl-Gemüse: Kraut ist Superfood und Kunstobjekt - SWR Kultur
Gesund, nachhaltig und trotzdem von vielen verschmäht: Kraut und Kohl polarisieren. Dabei spielen Kohlköpfe in Kultur und Küche eine Rolle.
Wir haben täglich mit der Mehrwertsteuer zu tun. Ob nun aber 7 Prozent oder doch 19 Prozent fällig werden, ist manchmal nicht ganz zu verstehen.
Drei junge Unternehmer aus Walldürn wollen mit einem neuentwickelten Indoor-Farming-Container die Landwirtschaft der Zukunft schaffen.
Fakt ist: Weil die Weltbevölkerung wächst, müssen wir unser Essverhalten ändern. Doch können Quallen und Meeresspargel wirklich Fleisch und Co. Ersetzen?