Der fast 1.000 Jahre alte Ort nahe Vaihingen an der Enz ist für sein Mineralwasser bekannt. Neben Teinacher, Überkinger und Alwa ist Ensinger eine der führenden Mineralwassermarken des Landes. Dabei ist Ensingen eigentlich ein traditionsreicher Weinort. Was ist heute aber wichtiger für den Ort, das Wasser oder der Wein? Was schätzen die Bewohner mehr: Sekt oder Selters? Sonja ist in Ensingen unterwegs und findet es heraus.
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Hinter den Kulissen des Bauerntheaters
Zweimal im Jahr packt die Ensinger Laienschauspieler das Theaterfieber. Die Theatergruppe ist im Ort eine derartige Institution, dass sie eine eigene Abteilung im Sportverein TSV Ensingen bildet. Sonja begleitet sie zur Generalprobe für das Stück „Murks im Museum“ und stellt fest: Hinter den Kulissen ist vor allem eins wichtig: Z’ersch wird gessa und tronka. Ob da wohl Mineralwasser, Wein oder Böhmisches Bier getrunken wird?
Ausflugstipps mit Weinkönigin Mara Walz
Mineralwasser, Wein und Böhmisches Bier: Diese Woche wurde es kulinarisch bei „Sonja in Ensingen“. Und die Ensinger, das hat Sonja Faber-Schrecklein rausgefunden, mögen beides sehr gern: am Tag den Sprudel, am Abend den Rebensaft oder das Bier. Was aber gibt’s denn sonst noch rund um Ensingen zu entdecken, hat sich Sonja gefragt – und bekommt königliche Hilfe. Die ehemalige württembergische Weinkönigin Mara Walz geht mit ihr auf Entdeckungstour.
Weinanbau mit Tradition
Ensingen ist vor allem für sein Mineralwasser bekannt, dabei hat der Ortsteil von Vaihingen noch viel mehr zu bieten und auch eine lange Weintradition. Familie Walz baut seit fast 130 Jahren selbst Wein an. Vater Bastian und Tochter Mara führen den Hof gemeinsam. Sonja hat den Mehrgenerationen-Betrieb besucht.
Böhmisches Bier hat hier Kultstatus
Paul Lojda betreibt seit über 30 Jahren das Vereinslokal des TSV Ensingen, die Forchenwaldstube. Zum Bier gibt’s hier Prager Gulasch oder Böhmischen Schweinbraten mit Knödeln. Dass das Lokal nicht nur den Sportlern gut ankommt, liegt auch am Wirt selbst, der einst mit seiner Familie aus der sozialistischen Tschechoslowakei nach Schwaben geflohen ist.
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Ein Jahr ohne Netz
Familie Kirsch aus Dossenheim bei Heidelberg ist verzweifelt. Die privaten Telefonanschlüsse von drei Generationen, aber auch der familienbetriebene Gartenbaubetrieb kamen im August 2023 plötzlich telefonisch und digital zum Erliegen. Tote Leitung, keine Verbindung mehr und anfangs auch kein Internet. Seitdem sind die Kirschs und ihre Nachbarn einfach abgehängt und der Netzbetreiber war, laut eigenen Angaben, trotz mehrerer Versuche, bis heute nicht in der Lage, das Problem zu lösen.
Das Mofaauto
Anna arbeitet in einer Werkstatt, die sich auf die Wartung von Oldtimern spezialisiert hat. Jeder im Team ist von den alten Autos begeistert – auch ihr Chef. Der bekommt heute ein neues Stück für seine Sammlung geliefert. Einen Wagen Marke Eigenbau, der von einem Kreidler-Motor angetrieben wird.
Ein kleines Naturparadies - Andreas Garten
Kräuter und Blumen haben es ihr angetan: Andrea Tellmann ist nicht nur gelernte Krankenschwester und Heilpraktikerin, sondern vor allem auch leidenschaftliche Gärtnerin. So ist ihr kleines Hofgut in Staufen-Wettelbrunn ein kleines Naturparadies – mit Kräutern, Gewürzen und auch exotischeren Heilpflanzen.