Inhalte zum Thema "Gemüse"

Mira Maurer macht cremiges Risotto mit Tomaten und Artischocken ein tolles Spätsommeressen. Dazu gibt es gebratene Lachsforelle.

Petra Bühler kombiniert Spargel mit kräftigen Gewürzen, wie Curry und Kreuzkümmel. Dazu kommen Süßkartoffeln und Kokosmilch.

Rainer Kutsch macht ein Püree aus Möhren und Steckrüben. Dazu gibt es schonend gebratene Forellenfilets!

Caroline Autenrieth macht einen fix fertigen Spinatsalat, mit geröstetem Knoblauch, Croutons und Eiern.

Die Quiche von Spitzenköchin Abravi Kotor ist ofenkundig köstlich. Hübsch geformt und herrlich mürbe ist der Teig für unsere Quiche. Spinat, Eier und Feta verleihen der Füllung ihre

Attraktiv und sehr köstlich: grüner Spinat und weiße Schmandsoße vereinen sich auf knusprigem Mürbeteig. Rainer Klutsch serviert dazu knackigen Möhren-Kohlrabi-Salat.

Caroline Autenrieth macht italienische Spinatnocken, die mit Ricotta und Parmesan schön würzig sind. Dazu gibt es eine herbwürzige Salbeibutter!