Premiere in Ihringen Olivenöl vom Kaiserstuhl: Freiburger hat erstmals Oliven geernet - SWR Aktuell
Am Kaiserstuhl ist das erste Olivenöl gepresst worden. Ein ehemaliger Chirurg hat vor vier Jahren 78 Olivenbäume bei Ihringen gepflanzt.
Man ist, was man isst – diesen altbekannten Sinnspruch nährt der Soziologe Daniel Kofahl mit wissenschaftlichen Fakten. Er hat intensiv Essgewohnheiten in Europa, aber auch in Südostasien erforscht.
Nach dem Tod seiner Frau entdeckte der 85-Jährige das Kochen und Backen für sich.Von seinem Hobby profitieren auch andere.
Fast täglich in Gebrauch: Schneidebretter für Gemüse, Fleisch und mehr. Wir schicken Kunststoff und Holzbretter ins Labor. Welches hat weniger Keime? Wie reinigt man sie am besten?