Trocken oder frisch Welche Hefe bringt die besten Ergebnisse beim Backen? - SWR1 RP - SWR1
Ob Rosinenbrötchen, Obstkuchen oder Nusszopf – Hefe ist beim Backen unverzichtbar. Aber welche Hefe bringt die besten Ergebnisse?
Seit Monaten dominiert sie Social Media: die Dubai-Schokolade. Sie ist kaum zu bekommen. Die Baumann Koditorei in Koblenz stellt sie nun selbst her.
Nüsse gehören einfach in die Weihnachtsbäckerei. Stefanie Ackermann verrät, worauf Sie beim Einkaufen der Nüsse für die Weihnachtsbäckerei achten sollten. Außerdem hat sie ein leckere Rezept für Pekannuss-Dattel-Schnitten