Ist Nutria-Fleisch die neue Delikatesse?

Stand

Nutrias sind Nagetiere, die sich in den letzten Jahren massiv in Deutschland ausbreiten. Die invasive Art ist bei uns deshalb eigentlich nur als Problemtier bekannt. Die Jäger Teresa Bistritz, Šahim Fočić und Thomas Bippes schießen die Biber-Ratten, um die Ausbreitung einzudämmen. Doch sie werfen die toten Tiere nicht weg – sie essen die Nutrias. Das Fleisch soll wie eine Mischung aus Wildhase und Hühnchen schmecken. Für die Jäger ist es eine Delikatesse, egal ob vom Grill, aus der Pfanne oder dem Backofen.

Das Mofaauto

Anna arbeitet in einer Werkstatt, die sich auf die Wartung von Oldtimern spezialisiert hat. Jeder im Team ist von den alten Autos begeistert – auch ihr Chef. Der bekommt heute ein neues Stück für seine Sammlung geliefert. Einen Wagen Marke Eigenbau, der von einem Kreidler-Motor angetrieben wird.

Landesschau Baden-Württemberg SWR BW

Stand
Autor/in
SWR