Inhalte zum Thema "Feine Küche"

Schon gewusst, dass Wildfleisch eigentlich ja Biofleisch ist? Tiere aus freier Wildbahn mit Futter aus der Natur – das kann nur lecker sein!

Saltimbocca bedeutet spring in den Mund – das machen wir doch gerne. Schnitzel mit Salbei mit Zitronen-Kartoffeln – da spürt man schon ein bisschen Urlaub!

Zarter Fisch aus Süssgewässern und die letzten Lagerkartoffeln bevor die ersten Neuen kommen – alles zusammen mit Kräutern verfeinert, das ist lecker!

Herrlich cremiger Eiersalat, deftiger Speck und knackige Cashewkerne mit süßem Honig, dazu knusprige Kartoffelpuffer ein Fest für die Geschmacksknospen!