Was als Hobby begann, wurde vor etwas mehr als zwei Jahren zum beruflichen Neustart. Der studierte Betriebswirt kündigte eine solide Festanstellung und gründete als Quereinsteiger seine eigene Bäckerei: "Die Brotpuristen".
Nun ist der 34-Jährige so erfolgreich, dass ihn auch sein alter Beruf wieder eingeholt hat: bei inzwischen rund 20 Angestellten kann betriebswirtliches Fachwissen nicht schaden.
![Sebastian Däuwel im SWR2-Studio (Foto: SWR, Rudolf Linßen - Rudolf Linßen) Sebastian Däuwel im SWR2-Studio](/swrkultur/programm/1653464155451%2Cimage-swr-138020~_v-16x9@2dS_-6be50a9c75559ca1aaf1d0b25bae287afdcd877a.jpg)
Musiktitel:
Stepsisters' lament
Cécile McLorin Salvant
CD: For One To Love
Voce está sumindo
Vinicius Cantuária
CD: Cymbals
Die ganze Welt
Sophie Hunger
CD: Supermoon
The Janitor's Boy
Natalie Merchant
CD: Leave Your Sleep
Polpo d'amor
Vinicio Capossela
CD: Polpo d'amore (The Octopus Of Love)