Vor allem auf dem Land

Weniger Bäcker und Metzger in RLP

Stand
Autor/in
Böhm, Oliver

In Rheinland-Pfalz gibt es immer weniger Bäcker und Metzger - vor allem im ländlichen Raum. Als Hauptgründe nennen die Handwerkskammern fehlenden Nachwuchs, steigende Preise und zu viel Bürokratie.

Rheinland-Pfalz

Fachkräfte fehlen Immer weniger Bäcker und Metzger im ländlichen Raum in RLP

Die Zahl der Bäckereien und Metzgereien geht in Rheinland-Pfalz immer weiter zurück. Gründe sind fehlender Nachwuchs, hohe Preise, Bürokratie und die Konkurrenz von Großbetrieben.

Zur Sache Rheinland-Pfalz! SWR RP

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Böhm, Oliver