Matthias Emanuel entschied sich erst spät dazu, Priester zu werden. Erst hat der 34-jährige Lebensmittelchemie studiert und in dem Fach promoviert. Dennoch war der Beruf des Priesters immer mal wieder Thema. Die Entscheidung fällte er aber erst bei einer Messe der Katholischen Hochschulgemeinde in Erfurt. Er merkte: "Priester zu sein, könnte mir auch Freude machen." Mit einem Pfarrer, der ihn schon lange geistig begleitete, beriet er sich darüber. Und probierte es einfach mal aus.