Was erwarten Bürgerinnen und Bürger in der Ernährungspolitik vom Staat? Das ist eine der Fragen, mit der sich der erste bundesweite Bürgerrat an diesem Wochenende beschäftigt. Das zufällig zusammengeloste neue Gremium soll die Bundesregierung beim Thema Ernährung beraten. Mit dabei ist auch eine junge Frau aus Speyer.
In den kommenden fünf Monaten wird Anna Bauer gemeinsam mit den anderen Teilnehmenden im Bürgerrat über nachhaltige Ernährung diskutieren. Der Bundestag erhofft sich dadurch ein realistisches Meinungsbild. Beraten wird über Themen wie Tierwohlstandards oder Steuern auf Lebensmittel. Bis zum 29. Februar soll der Bürgerrat dem Bundestag seine Empfehlungen vorlegen.
SWR-Ernährungsexpertin Sabine Schütze erklärt, dass der Bürgerrat nur Sinn macht, wenn die Politik die Empfehlungen des Gremiums in ihre Entscheidungen einbezieht.
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