Vor allem im ländlichen Raum

Immer weniger Bäcker und Metzger in Rheinland-Pfalz

Stand
Autor/in
Oliver Böhm

In Rheinland-Pfalz gibt es immer weniger Bäckereien und Metzgereien. Das geht aus Zahlen der vier Handwerkskammern im Land hervor. Fehlender Nachwuchs, steigende Preise und Bürokratie. Das sind die Hauptgründe, dass allein in den vergangenen zehn Jahren mehr als jede dritte Bäckerei und fast jede vierte Metzgerei dicht machte.

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Oliver Böhm