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Michelin-Sterin 2023

Von Fertigmaultaschen zum Sternegericht - ein Besuch im Bi:braud

Stand
Autor/in
Hannah Schulze

Es ist die höchste Auszeichnung der Kochkünste: der Michelin-Stern. Im April hat Alina Meissner-Bebrout ihren ersten Stern für sich und ihr kleines Lokal in Ulm abgeräumt. Ein Besuch.

Es ist die höchste Auszeichnung der Kochkünste: der Michelin-Stern. Im April hat Alina Meissner-Bebrout ihren ersten Stern für sich und ihr kleines Lokal in Ulm abgeräumt. Ein Besuch.

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Hannah Schulze

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