Ein Verkaufsschlager an den Vespertheken der schwäbischen Bäckereien ist seit je her der Leberkäswecken, von vielen liebevoll als LKW abgekürzt. Wer von Ulm aus allerdings über die bayerische Grenze ins benachbarte Oberelchingen fährt, der findet in der dortigen Bäckerei „Klostersteige“ eine neue Variante des Leberkäsweckens – eine bayerische Version eben: Den Weißwurstbeberkäswecken.
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