Odenwälder Landwirte schlachten mit mobilem Schlachthaus

Zu der einen Landwirtin und den sechs Landwirten aus dem Neckar-Odenwald-Kreis kommt ab sofort quasi der Schlachthof direkt auf den Bauernhof. So wird aus dem oft langem Transportweg ein kurzer Fußweg. Der Vorteil der Methode: Die Rinder werden im gewohnten Umfeld angeblich ohne Stress und Angst betäubt und getötet. Erst dann kommen sie mit einem speziellen Anhänger zu einem Schlachthaus mit EU-Zulassung, so das Landratsamt des Neckar-Odenwald-Kreises. Startschuss für das Projekt ist heute im Limbacher Stadtteil Balsbach mit Landwirtschaftsminister Peter Hauck und Landrat Achim Brötel.