Wer kennts nicht, man steht am Herd, will sich was Schönes kochen und stellt fest: eine essenzielle Zutat fehlt. Was in der Stadt mit zahlreichen Lieferdiensten und Co. kein Problem ist, wird im ländlichen Raum schnell zur unlösbaren Aufgabe. Oft heißt es dann: ins Auto setzen, oder auf den Bus warten, falls noch einer fährt. Als im kleinen Ortsteil Unterheinriet der letzte Lebensmittelladen schließt, ist für Bürgermeister Andreas Vierling klar: er muss die Nahversorgung sichern. Wenn nicht mit herkömmlichen Methoden, eben mit neuen: als erster im Landkreis Heilbronn setzt auf Tante-M, ein noch junges Franchise für autonomes Einkaufen. Knapp 2 Jahre ist das her, mittlerweile boomt der Markt im ganzen Land.
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