Inhalte zum Thema "Mediterrane Küche"

Rezept von Daniele Corona Maultaschen Mare e Monti - Rezepte - ARD-Buffet - TV

Daniele Corona füllt Nudelteig mit Pute und Garnelen: Italienisches Surf and Turf in der Maultasche!

Rezept von Daniele Corona Pasta all’ Amatriciana - Rezepte - ARD-Buffet - TV

Dieses traditionelle Gericht der italienischen Küche lässt auch unsere Herzen schmelzen – auch wir haben eine Schwäche für Pasta mit Speck und Käse!

Rezept von Sören Anders Schwarzwurzel-Risotto - Rezepte - ARD-Buffet - TV

Risotto ist so vielseitig. Sören Anders kocht eine Variante mit dem „Spargel des Winters“ – der Schwarzwurzel!

Rezept Grill-Compagne (Tomaten-Parmesan-Karree) - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV

Jörg Schmid backt einen mediterranen Traum mit getrockneten Tomaten. Sein köstliches Brot ist Blickfang und Liebling jeder Grillparty.

Leicht und erfrischend Zucchinisalat mit Tomaten - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV

Ein frischer Salat zum Schwärmen und Genießen: vollreife Tomaten und Zucchini werden mit Schnittlauch und Balsamessig verfeinert ein Hochgenuss.

Jacqueline Amirfallah Zitronenravioli mit Ricotta und Spinat - Rezepte - ARD-Buffet - TV

Wer Ravioli selbermacht, entscheidet auch, was drin ist! Bei uns ist es Ricotta und viel Zitrone, das alles bekommt ein Bett aus saftigem Spinat!

Einfach süß Zitronen-Granita - Rezepte - ARD-Buffet - TV

Eine Granita ist eine gefrorene sizilianische Süßspeise mit einer sorbet-ähnlichen Konsistenz. Die Zubereitung ist super einfach und bei heißen Temperaturen ist das genau die richtige Abkühlung!

Das passende Gericht zum Frühling Ziegenkäse-Tortellini - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV

Endlich Frühling! Bernd Bachofer bringt mit seinen gefüllten Tortellini, Rhabarber und Spinatsalat gute Laune auf den Teller.

Jacqueline Amirfallah Ziegenkäse im Brickteig mit Honigfeigen - Rezepte - ARD-Buffet - TV

Heute gibt’s gleich 4 leckere Zutaten, für die sich das Nachkochen lohnt: Käse, Spinat, Feigen und Bulgur! So zaubern wir einen leckeren Ziegenkäse im Brickteig mit Honigfeigen.

Rezepte Ziegenfrischkäse-Soufflé mit geschmorter Paprika und Gurkensalsa - Rezepte - ARD-Buffet - TV

Ein leichtes Soufflé aus Ziegenfrischkäse, dazu eine mit Minze gewürzte Gurkensalsa und feine Streifen von im Ofen geschmorter Paprika – so schmeckt der Sommer aus dem heimischen Garten.