Inhalte zum Thema "Mediterrane Küche"

Rezept: Feuilleté (Blätterteig) mit Birnen und Ziegenkäse - SWR4

Feuilleté ist eine französiche Spezialität ähnlich unserem Blätterteig. Belegt mit Birnen und Ziegenkäse ein leckerer Snack!

Rezept: Ceviche von der Forelle - SWR4

Ceviche ist ein Fischgericht aus Südamerika. Hier wird die Forelle roh mit Limettensaft und Kräutern mariniert und so gegart.

Rezept: Mariniertes Gemüse und Kartoffeln auf den Grill - SWR4

Tomaten, Zucchini, Fenchel, rote Zwiebeln und Kartoffeln schmecken köstlich, wenn sie mit einer würzigen Marinade gegrillt werden.

Jacqueline Amirfallah Tomatensalat mit Auberginenpüree und Feta - Rezepte - ARD-Buffet - TV

Tomaten, Tomaten, Tomaten – nie war die Auswahl und Sortenvielfalt so groß wie jetzt! Wir kombinieren sie mit Aubergine und Feta zu einem herrlichen Sommergericht.

Maria Groß Bunter Brotsalat - Rezepte - ARD-Buffet - TV

Alles, was der heimische Garten zu bieten hat, kommt in diesen Brotsalat. Lecker, frisch und schnell gemacht!

Andrea Safidine Panierter dicker Spargel mit Basilikum-Sauce - Rezepte - ARD-Buffet - TV

Ist Ihnen der Spargel zu teuer? Dann machen Sie doch was aus den kleinen dicken Bruchstücken des Gemüses, die schmecken genauso wie die schlanken, sind aber günstiger!

Rezepte Gebackenes Sommergemüse, Kohlrabi "süß-sauer" und Rauchig-Frisches - Rezepte - ARD-Buffet - TV

Gebackenes Sommergemüse, Kohlrabi "süß-sauer" und Rauchig-Frisches

Rezepte Variationen von der gefüllten Tomate - Rezepte - ARD-Buffet - TV

Jacqueline Amirfallah zeigt leckere Variationen von der gefüllten Tomate

Rezepte Würziger Kürbisauflauf mit gebratenen Salatherzen - Rezepte - ARD-Buffet - TV

Kürbis und Salat – hört sich langweilig an. Wenn man es aber macht wie wir, bekommt das Gericht ein neues spannendes Gesicht!

Jacqueline Amirfallah Forellenfilet mit Fenchel-Orangen-Salat - Rezepte - ARD-Buffet - TV

Fenchel und Orange bilden eine geschmackliche Symbiose – ein Klassiker in der mediterranen Küche!