Inhalte zum Thema "Mediterrane Küche"

Rezept für spanische Tortilla mit Kartoffeln und Lauch - SWR4

Ein Rezept für Tortilla mit dem das spanische Omlette garantiert gelingt. Die Kartoffel-Tortilla, tortilla de patatas, wird im Backofen gebacken.

Dieses würzige Brot ist ein leckerer Snack für zwischendurch oder für Gäste.

Leckere marinierte Süßkartoffeln vom Blech

Pasta passt immer und Lasagne sowieso. In der SWR1 Pfännle-Rezept-Variante kommt die Lasagne mit gegrilltem Gemüse direkt aus der Pfanne.

Ein super Küchen-Käpsele-Trick, wie euer Pesto grün wird und bleibt: Eiswürfel. Das ganze SWR1 Pfännle-Rezept zum Thema "Pasta passt immer".

Tomaten, Zwiebeln, Paprika, ... und Maultaschen! Die schwäbische Shakshuka vereint Orient mit unserem Ländle.

Lachs marinieren zum Grillen ist mit diesem Rezept ganz einfach. Der Lachs wird auf einem Holzbrett gegrillt, so bleibt der Fisch schön saftig.

Soße Bolognese

Einfach und lecker: Spanische Tortilla aus Kartoffeln, Eiern, Zwiebeln und Kräutern knusprig in der Pfanne gebacken. Schmeckt kalt und warm.

Fleischküchle mit Oliven und Parmesan