Rezept: Herzhaft versteckt – Kassler im Brotteig selber machen - SWR4
Kassler im Brotteig lässt sich im Ofen einfach zubereiten. SWR4 Konditor Joachim Habiger zeigt, wie Sie den Braten in luftigen Mantel verstecken.
Zwiebelkuchen mit Trauben und Walnüssen verfeinert! Die süßen Früchte und die knackigen Nüsse passen toll zu der regionalen Spezialität.
Quitten und Birnen in einem Kuchen: Die knallgelben Früchte sind sonst als Gelee bekannt, Quitten eignen sich aber auch hervorragend zum Backen.
Der vegane Kuchen mit Walnuss ist schnell und einfach zubereitet und sehr saftig. Er kommt ohne Eier aus und passt gut zur veganen Ernährung.