Backen mit Herbstfrüchten: einfacher Quitten-Birnenkuchen - SWR4
Quitten und Birnen in einem Kuchen: Die knallgelben Früchte sind sonst als Gelee bekannt, Quitten eignen sich aber auch hervorragend zum Backen.
Der Elisenlebkuchen ist ein Klassiker und den können Sie ganz einfach selbst backen. Für glutenfreien Lebkuchen müssen Sie nur eine Zutat ändern.
Fluffiger Teig und der italienische Geschmack von Rosmarin, Oliven und getrockneten Tomaten ein Rezept für die leckere Focaccia.
Der Schmandkuchen mit Himbeeren, Blaubeeren und Co. auf einer cremigen Füllung ist ein farblicher Leckerbissen.