Stephan Hentschel Rote Bete-Kartoffel-Eintopf - Rezepte - ARD-Buffet - TV
Wir steigen heute ein in eine neue Dimension der Eintöpfe – wer das nachkocht, wird es immer wieder tun! Ein Topf voller Vitamine!
Einmal im Monat kocht Spitzenkoch Timo Böckle aus Böblingen spontan. Er ist der Mann für kreative Einfälle.
Der rosa Rehrücken erhält durch die Cranberries einen leicht süßen, aber knusprigen Mantel. Der Wirsing, mit Birnen gespickt, und der Maronenschaum machen die Schlemmerei perfekt.
Das Schönste am Winter sind die duftenden Schmorgerichte – wie unsere Rinderrouladen mit Karotten!