Christian Henze Knusperrösti mit Honiglachs - Rezepte - ARD-Buffet - TV
Deftige Rösti mit mariniertem Lachs, dazu Sahnemeerrettich – da ist mit deftig, fruchtig und scharf alles dabei. Bitte mit allen Sinnen genießen!
Siedfleisch vom Glanrind mit Kartoffel-Risotto und Gnocchi von blauen Kartoffeln und karamellisierte Rübchen
Timo Böckle bereitet einen schwäbischen Klassiker zu: Zwiebelrostbraten mit Kartoffelstroh und Bratkartoffeln. Ein feines Essen mit Knuspereffekt.
Heute gibts die größten Beeren der Welt – der Kürbis ist nämlich botanisch eine Beere. Heiß aus dem Ofen ist er unser Oktober-Highlight!