SWR1 Gartentipp

Diese Pflanzen könnt ihr im November noch aussäen

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Im November wird es zwar kälter, aber im Garten gibt’s noch viel zu tun. Jetzt ist der perfekte Moment, um robuste Wintersorten von Blumen und Gemüse auszusäen.

Um welche Pflanzen und Gemüsesorten es sich dabei handelt, weiß SWR1 Gartenexpertin Natalie Bauer. Sie verrät uns außerdem, wie ihr noch etwas Farbe in den winterlichen Garten bringen könnt.

Diese Gemüsesorten könnt ihr jetzt säen

Jetzt im November kommen "die richtig harten in den Garten", meint Natalie Bauer. Achtet beim Säen darauf, dass es auch Wintersorten sind, wie etwa der Winterspinat oder die Spinat-Wildform "Guter Heinrich". Auch Feldsalat und robuste Rübensorten, wie die Kerbelrübe, lassen sich jetzt ideal aussäen.

Leider wachsen die Wintersorten etwas langsamer. Je nach Witterung müsste man sich mit der Ernte bis Februar oder März gedulden.

Auch Blumen können im November gepflanzt werden

Jetzt ist außerdem der ideale Zeitpunkt, um bestimmte Blumenarten auszusäen. Samen von

  • Eisenhut,
  • Lichtnelken,
  • Kornblumen,
  • Veilchen,
  • Mohnblumen oder
  • Akelei

benötigen einen sogenannten "Kältereiz", ohne den sie im Frühjahr nicht keimen können.

Ein roter Hartriegel Strauch | Diese Pflanzen könnt ihr im November aussäen | SWR1 Gartentipp
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Das Gespräch führte
Hanns Lohmann
Hanns Lohmann
Gespräch mit
Natalie Bauer
Onlinefassung
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