Inhalte zum Thema "Fisch"

Frisch und knusprig zugleich, das ist das Geheimnis dieses Gerichts. Mit wenigen Zutaten und asiatisch inspiriert machen unsere Frühlingsrollen Lust auf mehr.

Fruchtig, leicht und erfrischend, so schmeckt der Sommer mit Melonen. Jacqueline Amirfallah serviert zum bunten Melonensalat einen gebratenen Zander.

Den sahnigen Kartoffelauflauf mit Anchovis kennt in Schweden jedes Kind. Dort heißt er "Janssons frestelse" („Janssons Versuchung“).

Tapas Jacqueline Amirfallah serviert Aioli, Datteln mit Speck, Kichererbsen mit Blutwurst, Venusmuscheln mit Schinken und Chili und Pimientos.

Köstliches Fingerfood für die Silvesterparty: Mitternachts-Häppchen von Martina Kömpel.

Gemüse-Couscous mit Paprikajus und Calamaretti

Kartoffel-Crêpes mit Gambas, exotischen Früchten und Kokos-Wasabisauce ein Komposition von Jörg Sackmann

Heute gibt’s unseren Fischgang fürs Weihnachtsmenü – Dorade mit Reiscreme, mal was anderes als jedes Jahr Lachs!

Wir präsentieren Ihnen ein festliches Menü. Den Auftakt macht Christina Richon mit Mini-Pot au Feu mit Garnelen