Vorspeise Parmesan-Omelett mit grünem Spargel Lecker aufs Land - Rezepte - Lecker aufs Land - TV
Landfrau Anja Kurz serviert zur Vorspeise Parmesan-Omelett mit grünem Spargel
Landfrau Ulla Bernhard-Räder serviert zur Nachspeise Himbeer-Espuma und Basilikumeis
Die Schottischen Eier sind ein eher robustes Picknick-Gericht. Aber Martina Kömpel macht natürlich eine feine Variante, die gut zu dem leichten Spargelsalat passt. Sind die Eier einmal frittiert
Caroline Autenrieth macht einen "Falschen Hasen" im Miniformat. Ideal als Snack oder Hauptgericht. Dazu gibt es Kartoffel-Endiviensalat.