Rezept: Schmandkuchen mit frischen Früchten - SWR4
Der Schmandkuchen mit Himbeeren, Blaubeeren und Co. auf einer cremigen Füllung ist ein farblicher Leckerbissen.
Einfach und schnell zu machen, ungewöhnlich, aber außergewöhnlich gut, kurz: ein unschlagbares Original!
Diese Spieße mit Tortellini, Cocktail-Tomaten, Mozzarella und Basilikum sind schnell gemacht. Ein leckeres Fingerfood und toll für ein Buffet.
Die Mischung aus knackigem Salat, frischen Tomaten und Nüssen mit einer Soße aus Blaubeeren ist ein toller, veganer Sommergenuss.