Rezept von Sören Anders Rezept: Geschmälzte Maultaschen mit Kartoffelsalat - Rezepte - ARD-Buffet - TV
Zeit für einen schwäbischen Klassiker! Selbst gemacht schmecken Maultaschen einfach am besten.
Hackfleisch ist einfach zu verarbeiten, nichts wird zäh, nichts kann verkochen. Mit dem gekochten Ei in der Mitte wird’s zum Klassiker "Falscher Hase". Spätestens beim Aufschneiden wird das
Saftiges Hackfleisch in knusprigem Blätterteig dieser herzhafte Strudel ist einfach unwiderstehlich und perfekt für alle, die es deftig mögen.
Jens Jakob bereitet eine Hackfleischpfanne mit Kartoffeln, Zwiebeln und Pilzen zu. Dazu gesellt sich ein frischer Gurkensalat.