Inhalte zum Thema "Heimatküche Südwesten"

Rainer Klutsch Hackbraten mit Kohlrabi - Rezepte - ARD-Buffet - TV

Bei diesem Hackbraten kann man eigentlich nichts falsch machen so einfach und köstlich, Sie werden ihn lieben!

Caroline Autenrieth macht einen "Falschen Hasen" im Miniformat. Ideal als Snack oder Hauptgericht. Dazu gibt es Kartoffel-Endiviensalat.

Caroline Autenrieth bereitet einen Klassiker zu: sanft gedünstete Möhren mit Frikadellen und Kartoffelpüree.

Buletten, Frikadellen, Fleischpflanzerl – mit diesem Rezept werden sie super fluffig. Dazu gibt es knusprige Pommes und eine cremige Sahnesauce.

Caroline Autenrieth füllt Zucchini mit Hackfleisch, Basilikum und Fetakäse. Eine wunderbares Frühsommergericht!

Rezept für gefüllte Hackfleischflädle

Wild ist etwas ganz Besonderes – ein Festtag für den Gaumen, dazu gibt’s noch die frischen Esskastanien der Saison!

Fleischmaultaschen

Abravi Kotor hüllt Hackfleisch und knackiges Gemüse in einen knusprigen Teig. Dazu gibt es Endiviensalat mit Orangendressing!

Wir füllen Gurken mit Hackfleisch und gratinieren sie anschließend mit Parmesan. Dazu gibts reichlich Dill und einen leichten Joghurt-Dip.