Inhalte zum Thema "Einkochen & Einmachen"

Bilanz von Bauern aus der Pfalz Spargel Saison in der Pfalz: Ernte war so wechselhaft wie Wetter - SWR Aktuell

Wie überall in Deutschland hat die Spargel-Saion auch in der Pfalz am 24. Juni traditionell geendet. Die Bauern und Händler mit einer Bilanz.

Herzhafte Krautfleckerl, feiner Blumenkohl, leichter Rosenkohlsalat oder cremiger Rahmwirsing? Hier finden Sie das Rezept!

Margarete Schwär bereitet Sahnemeerrettich

Landfrau Helga Wisser serviert zur Hauptspeise Schwarze Nüsse

Die kugelrunden Johannisbeeren sind endlich reif und Chocolatière Lisa Rudiger macht daraus ein wunderbar knallrotes Gelee.

Die Woche war bunt und kriminell: Ein Regenschirm sorgt für ein Polizei-Großaufgebot in Offenburg. Und auch der Schwarzwald wurde zum Tatort.

Bei unseren Nachbarn in Österreich ein Klassiker: der Käsesalat! Wir nehmen noch die süßen Früchte des Sommers dazu – viel leckerer geht es nicht!

Fingerfertigkeit ist gefragt: Wir füllen unseren Strudel mit Ziegenkäse, Nüssen und Kräutern!

Caroline Autenrieth macht eine Variante des bekannten Klassikers: Handkäs' mit Musik.

Feta darf auf keiner Antipasti-Platte fehlen selbst mariniert ist der Käse ein leckeres Highlight.