Rezepte Bouillabaisse von Süßwasserfischen - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV
Timo Böckle kocht eine würzige Suppe aus Süßwasserfischen wie Zander und Forelle.
Heute gibt’s grüne Spagetti und zwar aus langen Bohnen! Mit einer leckeren Salsa und gebratenem Fisch vermisst keiner "echte" Nudeln!
Martin Gehrlein zeigt eine blitzschnelle Tarte: Auf den Blätterteigboden kommt Meerrettichquark, Spargel und Räucherforelle.
Beim Braten entfaltet sich ein unwiderstehlicher Duft. Denn Simon Tress hüllt den zarten Zander in eine Panade, die er mit frischen Kräutern verfeinert.