Rezepte Gebratene Forelle mit Tomaten-Melonensalat - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV
Martin Gehrlein macht ein fix fertiges Sommeressen: gebratene Forellenfilets mit Tomaten-Wassermelonensalat.
Sören Anders bereitet einen Salat mit Stachelbeer-Dressing zu. Die Beeren passen hervorragend zu Forelle mit knusprigen Brotwürfeln.
Markus Buchholz lädt mit gebeiztem Saibling, knusprigen Sacmpi-Bällchen und würzigem Salat aus Glasnudeln zu einer anregenden Aromatherapie ein.
Der Winterkabeljau, auch Skrei genannt hat noch bis Ende März Saison. Sein festes Fleisch eignet sich besonders gut zum panieren und braten. Die klassische Sauce Tatar passt gut