Rezepte: Backen und Kochen mit Zwetschgen

Stand: 20.8.2021, 12:39 Uhr

Kuchen, Torten, Crumble - mit Zwetschgen kann man lecker fruchtig backen. Aber auch Chutney, Nachtisch, Aufstrich und Kompott mit Zwetschgen schmecken gut. Hier die besten Rezepte.

Kuchen und Torten mit Zwetschgen

Der Kuchen mit dem Häubchen: Zwetschgen-Baiser

Viel Frucht, fluffiger Teig und ein schneeweißes Häubchen: Der Kuchen mit dem Zwetschgen-Baiser von Joachim Habiger ist eine leckere Alternative zum klassischen Blechkuchen.

Zwetschgen-Quark-Kuchen mit Streusel

Zwetschge und Quark - Auf Hefeteig haben sie sich gefunden. Wie süß!

Zwetschgentörtchen

Die Zeit ist reif für saftige Zwetschgen in doppelter Funktion auf Sandkuchen. Jetzt backen und Gäste glücklich machen!

Weitere Rezepte mit Zwetschgen

Fruchtaufstrich mit Zwetschgen und Schokolade

Zwetschgenliebhaber können sich jetzt im September endlich wieder freuen. Mit Lisa Rudigers fruchtigem Zwetschgenaufstrich mit Zartbitterschokolade kommen Freunde des süßen Obsts voll auf ihre Kosten.

Zwetschgenkompott

Dieses flotte Kompott schmeckt auch ohne Schmarren – Dank Zitrone werden die karamellisierten Zwetschgen süß-säuerlich. Im Kompott versteckt sich ein Schuss Rum.