Siedfleisch vom Glanrind aus Eisenberg - Landesschau Rheinland-Pfalz - TV
Siedfleisch vom Glanrind mit Kartoffel-Risotto und Gnocchi von blauen Kartoffeln und karamellisierte Rübchen
In der Fastenzeit betreiben manche „Digitalfasten“, nutzen Smartphone etc. seltener als sonst. Tipps von Daniela Otto im SWR-Aktuell-Gespräch.
Kreppel, Berliner, Krapfen, Fastnachtsküchlein. Jeder kennt sie, jeder liebt sie. Die Traditionsbäckerei Pfaff in Mainz-Finthen gibt Einblick in die Herstellung.
Ein typischer Ratschlag bei Harnwegsinfekten: Cranberrysaft. Mittlerweile gibt es wissenschaftliche Hinweise darauf, dass Cranberrys in der Vorbeugung helfen könnten.