Physik Warum werden harte Kekse weich und weiche hart mit der Zeit? - SWR Wissen
Dieses Phänomen hat mit den Feuchtigkeitsunterschieden zu tun: einerseits im Plätzchen, anderseits in der Umgebung. Was passiert das genau?
Laut Barkeeper-Praxis gehört der Martini eben nicht geschüttelt. Doch es hat einen Grund, warum der berühmteste Geheimagent ihn so bestellt.
Im Champagner sind kleine Hefeteilchen drin, während im normalen Sekt, der über die Tankgärung produziert wird, diese Teilchen fehlen. An den Hefeteilchen entstehen die Bläschen.
Man kann nicht pauschal sagen, dass sie keine Nuss ist. Es kommt darauf an, wen man fragt und wie man Pflanzen und Früchte einteilt.