Der Leiter des Transplantationszentrum vom Universitätsklinikum Schleswig Holstein Campus Lübeck steht regelmäßig im OP. Dr. Conny Bürk entnimmt Organspendern Organe und transplantiert sie. Sein Spezialgebiet sind Nieren. Sie werden am häufigsten transplantiert und gehören zu den wenigen Organen, die auch lebend gespendet werden können. Für den Chirurgen ist das ein guter Weg, um dem Organmangel in Deutschland zu begegnen.