Inhalte zum Thema "Essen und Trinken"

Rezept: Zwiebelkuchen badischer Art mit Speck und Kümmel - SWR4

Zwiebelkuchen badischer Art mit Kümmel. Dieses klassische Rezept wird mit Mürbeteig gebacken. Eine herzhafte Spezialität mit Zwiebeln und Speck.

Easy cheesy Arancini: Statt aus einem Reisteig machen wir beim SWR1 Pfännle-Rezept den Klassiker aus Italien aus Käsespätzle oder Knöpfle.

Käse Makkaroni war gestern: Alpen Mac and Cheese mit Landjägern, Weißlacker und Röstzwiebeln als SWR1 Pfännle Pasta-Rezept. Wir ❤️ Nudeln.

Let’s go wild! Wildfleisch ist regional, gar nicht teuer und kann verdammt gut schmecken. Unser SWR1 Pfännle-Rezept: Wild-Bolognese mit Kakaoduft.

Allgäuer Krautkrapfen aus Rot an der Rot

Waffeln aus Kartoffel-Teig sind schön herzhaft und lassen sich gut mit Fischfilets wie Lachs und Meerrettich-Dip kombinieren.

Diese Suppe aus Süßkartoffeln, Kürbis, Paprika und Karotten bekommt ihre besondere Note durch die braunen Kichererbsen. Zwiebeln sind kein Muss.

Weißer Spargel ist ein köstliches Gemüse, auch als Suppe. Diese Spargelcremesuppe bekommt mit Sesam und Koriander eine leicht exotische Note.

Marinierte Tomaten und Zucchini vom Grill mit Feta auf selbstgemachten Nudeln! Ein würziges und sehr leckeres Gericht, auch für Gäste.

Zum bunten Salat mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika passt Räucherfisch wie Makrele oder Forelle sehr gut. Dazu die Sauce mit Tabasco: Lecker!