Inhalte zum Thema "Vegetarische Rezepte"

Wirsing und Rüben harmonieren perfekt miteinander. Mit Karotten, Zwiebeln und ein paar Gewürzen entsteht ein leckeres Curry!

Caroline Autenrieth macht einen knusprigen Kartoffel-Wirsingstrudel, begleitet von einer würzig-pikanten Meerrettichsoße.

Erdnussbutter hat in einer Suppe nichts zu suchen? Wir finden schon. Das gibt der Winter-Cremesuppe den gewissen Pfiff!

Aus Frischkäse, Veilchenblüten und verschiedenen Wildkräutern bereitet Timo Böckle einen leckeren Wilkräuteraufstrich zu.

Serkan Güzelcoban bereitet ein cremiges Weizen-Risotto mit Kräutern und Blauschimmelkäse zu. Dazu gibt es Wurzelgemüse!

Rainer Klutsch kombiniert Pfifferlinge und Aprikosen mit einer sahnigen Ziegenkäsecreme und feiner Brioche. Einfach köstlich!

Caroline Autenrieth macht Waldorfsalat. Ein echter Klassiker aus Knollensellerie, Äpfel und Nüssen mit cremigem Mayonnaise-Dressing.

Wachsbohnen sind eine zarte Art der Bohnenfamilie. Martin Gehrlein macht daraus einen unwiderstehlichen Salat. Dazu gibt es Taleggiokäse, einen italienischen Weichkäse.