Inhalte zum Thema "Vegetarische Rezepte"

Caroline Autenrieth backt eine würzig-fruchtige Tarte mit Trauben, Ziegenfrischkäse und Pinienkernen. Wunderbar zu einem Gläschen Wein.

Jörg Schmid backt ein knuspriges Baguette. Der Teig wird mit Quark, Kartoffeln und Bier verfeinert. Dadurch bekommt das Baguette eine kräftig würzige Note.

Dass Biskuit auch in der herzhaften Version funktioniert, beweist diese tolle Rolle mit grünem Spargel, Baby-Blattspinat und frischen Kräutern.

Martin Gehrlein backt einen knusprigen Strudel. Gefüllt mit Karotten, Petersilienwurzel, Lauch und Pilzen. Dazu gibt es einen würzigen Senf-Dip.

Rainer Klutsch backt eine Tarte mit sonnengereiften Zucchini, Lauchzwiebeln und Tomaten das perfekte Sommeressen. Einfach und unwiderstehlich.

Rainer Klutsch füllt Blätterteig mit Käse, Kartoffeln und Gemüse, dann wird alles knusprig gebacken. Wunderbares Fingerfood!

Diese kleinen herzhaften Quiches sind ganz groß im Geschmack. Der Teig ist mit Dinkelmehl, hübsch belegt mit grünem Spargel und Tomaten.