Rezepte Spargel-Cordon bleu mit Salat und Preiselbeer-Dressing - Rezepte - Kaffee oder Tee - TV
Eberhard Braun bereitet ein besondere Version vom Cordon bleu zu: Er nimmt Putenschnitzel, belegt diese mit Schinken, Käse und Spargel.
Aus Mairübchen und Kohlrabi lässt sich ein leckeres Carpaccio gestalten. Das ist regional, saisonal und gesund.
Das saure Gemüse ist reich an Ballaststoffen, schmeckt in süßen und herzhaften Gerichten. Es ist kein Kalziumräuber, wie oft behauptet.
Spinat ist gesund und lecker. Mit welchen Rezepten schmeckt das Blattgemüse am besten? Und hilft Spinat möglicherweise beim Muskelaufbau?