Ökochecker Der Trick mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum
Das Mindesthaltbarkeitsdatum – Erfindung, Empfehlung oder Gesetz? Was ist dran am MHD? Wie lange sind Lebensmittel wirklich gut? Wie lagern Obst, Gemüse und Co. am besten?
Inhalte zum Thema "Essen und Trinken"
Ökochecker Heiß, fettig und vegan - wie nachhaltig gehen Pommes?
In Deutschland werden 500.000 Tonnen Tiefkühl-Pommes pro Jahr produziert. Das benötigt viele Ressourcen in der Herstellung. Geht das auch in öko?
Ökochecker Insekten im Essen: Für wen ist das die Zukunft?
Was taugen Insekten wie Heuschrecken oder Maden als Tierfutter? Sind sie wirklich eine nachhaltigere Alternative zu Soja?
Gans nachhaltig? Darauf solltet ihr achten
Die Martinsgans ist ein beliebtes Festessen in Deutschland. Doch oft wird sie aus dem Ausland importiert. Was macht eine gute Gans aus?
