Frisch gezapft oder aus der Flasche – ist der Geschmack von Bier gleich? Welche Unterschiede gibt es zwischen Bierflaschen und Fässern?

Deutsche Männer trinken mehr als sechsmal so viel Bier wie Frauen. Warum trinken Männer mehr Alkohol?

Gibt es eine Regel dafür, ob Zusatzstoffe wie Farbstoffe, Geschmacksverstärker oder Glykol in Wein enthalten sein dürfen?

Rinde am Käse ist essbar – für gesunde Erwachsene. Vorsicht aber bei bestimmten Stoffen wie Natamycin. Und wozu ist die Rinde eigentlich gut?

Für alkoholfreies Bier verwendet man die gleichen Zutaten wie für "normales" Bier: Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. Wohin verschwindet der Alkohol?

Tassen und Kannen für Tee haben eine andere Form als Kaffegeschirr. Der Unterschied lässt sich von ihrer traditionellen Zubereitung herleiten.

Nur auf wenige trifft zu, was sich in Studien als problematisch erwies: täglich mehr als 0,7 Liter Tee trinken, heißer als 60 Grad Celsius.

Zucker, Kohlensäure, Hopfen, Melatonin, aber auch Erwartungen und kulturelle Unterschiede spielen beim Alkohlkonsum eine Rolle. Was wirkt wie?

Zucker, Kohlensäure, Hopfen, Melatonin, aber auch Erwartungen und kulturelle Unterschiede spielen beim Alkohlkonsum eine Rolle. Was wirkt wie?