Für dieses leckere Erdbeer-Minz-Sorbet benötigen Sie keine Eismaschine - lediglich einen Mixer und frische Zutaten.
- 750 g gefrorene Erdbeeren
- 4 EL Zucker
- 200 ml abgekühlter, grüner Tee
- Handvoll Minzblätter
1. Den grünen Tee am Vortag zubereiten und über Nacht abkühlen lassen.
2. Die Erdbeeren in einen Tiefkühlbeutel geben und im Gefrierfach über Nacht gefrieren lassen.
3. Die gefrorenen Erdbeeren in einen Mixer geben und zerkleinern.
4. Die restlichen Zutaten in den Mixer geben und zusammen mixen bis die gewünschte Konsistrenz erreicht ist.
Nachhaltiges Eis So wird Eis umweltfreundlich
Sommerzeit ist Eiszeit. Das wissen auch die Hersteller und fluten jährlich die Supermärkte mit unzähligen neuen Eissorten. Immer mehr werben dabei mit fairen, nachhaltigen Sorten. Aber wie nachhaltig sind sie tatsächlich? Und was kann man beim Kauf selbst beachten?